Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Оборудование для предприятий "фаст-фуд" и уличной торговли / Пончиковый аппарат / Пончиковые аппараты RILLING

Пончиковые аппараты RILLING

Немецкий производитель Rilling Systeme снабжает рынок изделиями из нержавеющей стали, предназначенные для использования на профессиональной кухне и заведениях общественного питания. За время развития компания неоднократно меняла свои приоритеты, акцентируясь, то на столах различных модификаций, то на аппаратах для приготовления различных блюд. Но, несмотря на все метаморфозы, компания Rilling Systeme всегда придерживалась основной тенденции к высокому качеству и использованию максимального количества инноваций. Такой подход вывел компанию в лидеры мирового производства оборудования для профессионалов кухни.

Заводы Rilling Systeme располагаются в самой Германии и соседней Швейцарии, оба эти производства поставляют клиентам массу различного оборудования, но настоящим лицом компании являются аппараты для берлинеров (пончики из дрожжевого теста). Многие крупные магазины, гостиницы, школы, клиники и прочие заведения с удовольствием покупают аппараты для берлинеров марки Rilling Systeme.

Аппарат для пончиков, это по сути особого рода фритюрница, в которой за минимальный отрезок времени из тестовых шариков получается нежнейшее блюдо, которое можно снабдить начинкой на любой вкус. Быстрота приготовления, удобство использования и невероятная долговечность обеспечили аппаратам Rilling Systeme столь высокую популярность среди пользователей.

Ручная фритюрница с расстоечным шкафом, Пончиковый аппарат

Производство пончиков с использованием оборудования Rilling Systeme - технические преимущества:

1. Эффективная работа при использовании вращающейся корзинки
2. Плавное и легкое погружение (36/48/60 штук пончиков) в горячее масло
3. Стандартные опускающиеся лотки с 6-ю рядами, диаметр максимум до 85 мм (готовый продукт) или опускающиеся лотки с 5-ю рядами, диаметр максимум до 115 мм (готовый продукт)
4. Крышка с несколькими секциями, которая может складываться посредством пружинного механизма, который позволяет поднимать ее на эргономически удобную высоту
5. Эргономичная рабочая высота
6. Закругленный резервуар для масла для простоты очистки
7. Резервуар для масла установлен под наклоном для лучшего стока масла
8. Съемный нагревательный элемент
9. Быстрое достижение рабочей температуры при помощи прямого контактного нагрева
10. Все детали съемны и просты в очистке
11. Фритюрницы мобильны благодаря наличию 4-х колесиков, 2 из них обладают запорами для фиксации фритюрницы в рабочем положении (напольная модель и модель с расстоечным шкафом)

Пончиковый аппарат - ручная настольная модель с 2-мя погружающимися корзинками

Габаритные размеры, мм	Вместимость	Параметры электросети
1620 * 865 * 760	36 изделий	400 В * 6,0 кВт * 50 Гц
2020 * 865 * 760	48 изделий	400 В * 7,5 кВт * 50 Гц

 

Пончиковый аппарат - ручная настольная модель с вращающейся корзинкой

Габаритные размеры, мм	Вместимость для 6 рядов	Параметры электросети и мощность
1620 * 865 * 760	36 изделий	400 В * 50 Гц; 6,0 кВт
2020 * 865 * 760	48 изделий	400 В * 50 Гц; 7,5 кВт
2420 * 865 * 760	60 изделий	400 В * 50 Гц; 9,0 кВт

 

Пончиковый аппарат - ручная напольная модель с передвижными расстоечным шкафом и вращающейся корзинкой

Габаритные размеры, мм	Вместимость для 6 рядов	Параметры электросети и мощность
1690 * 865 * 1560	36 изделий	400 В * 50 Гц; 6,9 кВт
2090 * 865 * 1560	48 изделий	400 В * 50 Гц; 8,4 кВт
2490 * 865 * 1560	60 изделий	400 В * 50 Гц; 9,9 кВт

 

Пончиковый аппарат - ручная напольная модель с передвижным подрамником и двумя погружающимися корзинками

Габаритные размеры, мм	Вместимость	Параметры электросети и мощность
1690 * 865 * 1560	36 изделий	400 В * 50 Гц; 6,0 кВт
2090 * 865 * 1560	48 изделий	400 В * 50 Гц; 7,5 кВт

 

Пончиковый аппарат - ручная напольная модель со стендом на колесах и вращающейся корзинкой

Габаритные размеры, мм	Вместимость для 6 рядов	Параметры электросети и мощность
1690 * 865 * 1560	36 изделий	400 В * 50 Гц; 6,0 кВт
2090 * 865 * 1560	48 изделий	400 В * 50 Гц; 7,5 кВт
2490 * 865 * 1560	60 изделий	400 В * 50 Гц; 9,0 кВт

 

Пончиковый аппарат - ручная напольная двойная модель со стендом и вращающейся корзинкой

Габаритные размеры, мм	Вместимость для 6 рядов	Параметры электросети и мощность
2660 * 865 * 1560	72 изделия	400 В * 50 Гц; 12,0 кВт
3260 * 865 * 1560	96 изделий	400 В * 50 Гц; 15,0 кВт
3860 * 865 * 1560	120 изделий	400 В * 50 Гц; 18,0 кВт

 

Пончиковый аппарат - ручная напольная двойная модель с передвижным расстоечным шкафом и вращающейся корзинкой

Габаритные размеры, мм	Вместимость для 6 рядов	Параметры электросети и мощность
2660 * 865 * 1560	72 изделия	400 В * 50 Гц; 13,8 кВт
3260 * 865 * 1560	96 изделий	400 В * 50 Гц; 16,8 кВт
3860 * 865 * 1560	120 изделий	400 В * 50 Гц; 19,8 кВт