Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство / БЕСПЛАТНЫЙ КОФЕ.Выгодное предложение или мышеловка?
БЕСПЛАТНЫЙ КОФЕ.Выгодное предложение или мышеловка?
Выгодное предложение или мышеловка?
Многие кофейные компании, занимаясь продажей кофе, также продают или сдают в аренду и кофемашины. Существуют также компании, предоставляющие кофемашины и посуду «бесплатно».
Это слово для нашего человека обладает магическим свойством, но не всё так просто, как кажется на первый взгляд: предоставляя кофемашину, компании накладывают обязательства по продвижению именно их кофе, а иногда и чая, а также навязывают продукцию низкого качества по более высокой цене. Ни одно предприятие не может торговать в убыток, поэтому можно сделать вывод, что оно вкладывает стоимость оборудования в стоимость кофе, чая, а также дополнительных услуг, которые предлагает поставщик. Это значительно увеличивает себестоимость а, следовательно, уменьшает рентабельность бизнеса. Путём нехитрых арифметических вычислений можно понять, что мы гораздо больше теряем на покупке некачественного кофе, чем приобретаем за счёт «бесплатной» кофемашины. Гораздо выгоднее приобрести кофемашину, а потом подобрать кофе путём дегустации. Таким образом, вы получите большой выбор кофе и чая. Как результат: более высокое качество, более низкая цена закупки, соответственно высокий уровень рентабельности вашего бизнеса.
Большинство кофейных компаний не имеют большого опыта в области работы с технологическим оборудованием, что ведёт в дальнейшем к трудностям с обслуживанием и ремонтом кофемашин. Зачастую они располагают ограниченным ассортиментом (определённый бренд) и не обладают всем спектром дополнительного оборудования, требуемого для долгой и успешной работы.
«Магазин торгового оборудования» – компания, уже давно зарекомендовавшая себя на Российском рынке. Мы работаем с технологическим оборудованием более 10 лет. Предлагаем огромное разнообразие кофемашин ведущих производителей со всего мира, что даёт нам возможность подобрать именно то оборудование, которое нужно именно вам. В центральном офисе компании представлено большинство моделей. Наши специалисты расскажут об особенностях каждой из этих кофемашин, продемонстрируют работу и если требуется, проведут мастер класс по приготовлению эспрессо, капучино, лате и других напитков. Сориентируют вас в огромном ассортименте кофе и чая, представленных на российском рынке. Наша компания даёт вам свободу выбора, независимость от поставщика, информационную поддержку и всегда высокий уровень сервиса.