Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Производственные линии / Линии для производства пекарских изделий MINIPAN

Линии для производства пекарских изделий MINIPAN

Компания MINIPAN (Италия) была основана в 1985 г., когда владелец Бруно Фузари приобрел фирму ''Ла Минипан ди Фолли СРЛ'', которая специализировалась на производстве оборудования для изготовления хлебобулочных изделий уже с 1957 г.

Сегодня компания MINIPAN является одной из ведущих в изготовлении автоматических машин и линий для хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Формовочные машины

Формовочная машина MINIGRISS

MINIGRISS - это доступный вариант формовочных машин для производства хлебных палочек различной длины и толщины.

• оснащена наклонной роликовой пластиной, которая питает два формовочных ролика.
• 2 двигателя: один управляет скоростью пропускного устройства и разгрузочной ленты; другой двигатель - гильотинным ножом и оснащен таймером.
• пропускное устройство легко заменяется, что дает возможность работы с широким диапазоном диаметров и форм.

Модель	Размеры, мм	Мощность, кВт	Производительность, кг/час	Вес, кг
MINIGRISS	800х600х1320	0,4	100-150	150

Формовочная машина GRX 660 для гриссини

 

Формовочная машина для изготовления хлебных палочек (гриссини) с автоматизированной системой укладки на пекарные листы.

• Машина специально предназначена для среднего производства.
• Благодаря постоянному расширению гаммы её принадлежностей для индивидуализации изделий, машина GRX 660 может производить продукты любой формы и размера.

Машина O-MATIC 600 для формования бараночных изделий

Гибкая, производительная машина O-MATIC 600 представляет собой новый уровень автоматических формирователей для бараночных изделий и хлебных палочек.

• благодаря оснащению приспособлений, изготовленных по специальному заказу, формы и размеры изделий больше не имеют границ

Отсадочная машина COMBY3 SERVODRIVE

Универсальность машины COMBY3 позволяет работать в трех функциях: отсадка, экструзия, струнная резка, что дает возможность работать с тестом различной консистенции: от твердого до жидкого.

• проста в эксплуатации, гарантирована подбором материалов высочайшего качества
• компьютеризованное управление нового поколения не только даёт неограниченные возможности движений, но и позволяет оператору заносить в память машины более 40 рецептур, готовых к выполнению в любой момент
• данная модель не только универсальна и практична, но и обладает повышенной скоростью исполнения при высоком стандарте качества со значительной экономией времени и затрат

Отсадочная машина SYR3 COEXTRUDER

Машина SYR3 COEXTRUDER предназначена для формовки изделий с начинкой (конфитюр, варенье) любой формы и размера.

• благодаря головной части машины с рифлёной трёхваловой системой возможно экструдировать все типы теста, от твёрдых до жидких
• возможно производить печенье как в круглой, так и в удлинённой форме при помощи ножа-гильотины
• дополнительная комплектация машины позволяет изготовить печенье по индивидуальному заказу
• автоматическая укладка на пекарные листы минимизирует работу оператора

Линия GRESEX 660 LINE

Высокая гибкость машины GRESEX делается еще более заметной благодаря автоматизированной линии ламинации с системой SCRAP FREE.

• при помощи фланцевых станций калибровки, соединяемых с автоматическими устройствами для регулирования подачи теста, машина GRESEX подает в формовочную машину полностью калиброванный полос теста
• система SCRAP FREE обеспечивает прекрасную формовку теста и позволяет аннулировать обрезки, повышая производительность машины и минимизируя цены рабочей силы