Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Машины для нанесения кондитерских покрытий / Машины для темперирования и покрытия шоколадом GAMI
Машины для темперирования и покрытия шоколадом GAMI
 |
Предназначены для плавки шоколадной глазури и покрытия ей шоколадных изделий. Разогрев шоколада происходит в водяной бане, а охлаждение — во время подачи шнеком из дежи. В компрессоре используется фреон R400. Время процессов разогрева и охлаждения регулируется электронной платой. Возможно дополнительно оснастить аппараты вибрационным столом, который позволит работать с пустотелыми изделиями. Также доступна широкая гамма аксессуаров, облегчающих работу с устройством: глазировочная тележка, декорирующие аксессуары, дозатор форм и т.д. Аксессуары:
|
| Машина для темперирования и покрытия шоколадом T240 |
| Модель | Описание | Объем дежи, кг | Габаритные размеры, мм | Мощность, кВт | Напряжение, В | Вес, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| T240 | Педаль остановки слива, дозатор, вибростол в комплекте |
8 | 500x500x1500 | 2 | 220/380 | 150 |
| T250 | Педаль остановки слива, дозатор, вибростол в комплекте |
10 | 430x600x1340 | 1,9 | 220/380 | 112 |
| T260 | Педаль остановки слива, дозатор, вибростол в комплекте |
12 | 550x550x1500 | 2,5 | 220/380 | 154 |
| T400 | Педаль остановки слива, дозатор, вибростол в комплекте |
25 | 800x700x1550 | 3,2 | 220/380 | 250 |
| T500 | Педаль остановки слива, дозатор, вибростол в комплекте |
45 | 680x920x1650 | 4,3 | 220/380 | 265 |
| T550 | Стандарт: сетчатый конвейер 400мм, ролик для снятия излишков, встряхиватель, обдув, педаль, дозатор |
55 | 1420x950x1550 | 6 | 220/380 | 430 |
| T600 | Стандарт: сетчатый конвейер 600мм, ролик для снятия излишков, встряхиватель, обдув, педаль, дозатор |
80 | 1460x1300x1710 | 6,4 | 220/380 | 600 |
Перейти к выбору машин для нанесения кондитерских покрытий
