Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство
Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство
Линии раздачи, плиты электрические, газовые, индукционные, жарочные шкафы, пароконвектоматы, конвекционные печи, котлы пищеварочные, мармиты, фритюрницы, печи для пиццы, грили для кур, столы разделочные, ванны моечные, стеллажи, мясорубки, овощерезки, картофелечистки, миксеры, бликсеры, пилы для мяса, фаршемешалки, куттеры, слайсеры, хлеборезки, ледогенераторы, пельменные аппараты, котлетный автомат, коптильни, тестомесы, мукопросеиватели, весы, посудомоечные машина, кофемашины, холодильные камеры и шкафы, посуда, гастроемкости, инвентарь, мебель и многое другое.
АТЕСИ» раскрывает секреты успеха | Оборудование для пищеблока в г.Тамбов | Оснащение пищеблока детского сада |
Бизнес-план кафе | Оборудование и мебель для ресторанов, кафе, баров. Подводные камни. | Перечень минимально необходимого оборудования для кафе |
Чем отличаются рестораны от кафе | Пароконвектомат-оборудование для ресторанов, баров, кафе | Оборудование для ресторанов: делаем правильный выбор |
Ресторан "с нуля": что нужно знать будущему владельцу? | Надежная работа холодильного оборудования | КАК НАЧАТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ПОПКОРНЕ |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПОПКОРНА | РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ОДНОЙ ПОРЦИИ ПОПКОРНА | Мясорубки промышленные - как выбрать |
Выбрать жарочный шкаф | Мармиты – профессиональное тепловое оборудование | Морозильный шкаф надежное оборудование для надежного холода! |
Салат-бар – это специальный стол-витрина для демонстрации и хранения готовых блюд. | Кофемашины для дома, офиса и кафе | Выбрать и купить профессиональную кофемашину для ресторана, кафе, бара |
Фабрика аромата: какую кофемашину выбрать для кафе или ресторана? | Как выбирать кофемолку | Технологии профессиональных СВЧ-печей |
Микроволновая война любителей и профессионалов | ROBOT-COUPE – ВСЕГДА В НОГУ СО ВРЕМЕНЕМ | Технология питания в медицинских учреждениях |
Выбрать электромеханическое оборудование для профессиональной кухни | Автоматические соковыжималки испанского производства Zumoval для получения свежеотжатого сока из цитрусовых. | ОБОРУДОВАНИЕ ROBOT COUPE. Успех пищевого производства |
ОБОРУДОВАНИЕ HACKMAN. Профессиональное приготовление блюд | ОТЛИЧНЫЙ ПОМОЩНИК НА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ ОТЕЛЯ И САНАТОРИЯ | ОВОЩЕРЕЗКИ ROBOT COUPE НА СОВРЕМЕННОЙ КУХНЕ |
ТЕХНОЛОГИЯ COOK&CHILL В ОБОРУДОВАНИИ ZANUSSI PROFESSIONAL | СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО В МАГАЗИНЕ - ЭТО ПРОСТО | ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ |
БЕСПЛАТНЫЙ КОФЕ.Выгодное предложение или мышеловка? | НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ. На предприятиях фаст-фуд и не только | Летнее настроение с соковыжималками Zumoval (Испания) |
СЛАДКИЙ ХОЛОД.Фризеры для мягкого мороженого | ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ CONVOTHERM.От хорошего - к лучшему | ПУТЬ К УСПЕХУ ФАСТ-ФУДА.Оборудование JEJU |
НЕОБХОДИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. Холодильное и тепловое оборудование в ресторанном бизнесе | ЧИСТОТА ПО-ИСПАНСКИ. Профессиональные посудомоечные машины FAGOR | КУЛИНАРИЯ JEJU. Салаты, полуфабрикаты и готовые продукты в магазине |
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ. Актуальные предложения от ведущих мировых производителей | JEJU И KT. Надежное и выгодное механическое оборудование | Сладкая фантазия. Летний ассортимент блюд и напитков |
Море удовольствия в чашке кофе. Эспрессо, американо, капучино, ристретто, моккиато, латте... | Вечный холод. Холодильное оборудование FAGOR | О кофемашинах и не только. Кафе в торговом центре |
Обед в супермаркете. Правила организации кафе в торговом центре | Сердце кофейни. Итальянское оборудование СМА для оснащения кофеен | UNOX для фаст-фуд. Гарантированный результат - качественный, красивый и недорогой продукт |
Куриная тема. Исполняет гриль KARMA! | 100% успеха. С пароконвектоматами UNOX | Один за всех. Универсальное кухонное оборудование Robot Coupe |
Вкусная картошка. Рестораны быстрого питания «Крошка Картошка» | Профессионал на Вашей кухне. Профессионал на Вашей кухне | Работа Robot Coupe. Быстрая и качественная нарезка ингредиентов |
Планета UNOX | Выбор шеф-повара. Из цикла статей "Zanussi - кухни на профессиональный вкус" | Музыка барных форм. Барные стойки “JAZZ” и “LIRA” от российского производителя CRYSPI |
Оборудование Fagor: успех обеспечен | Этот вечный фаст-фуд. Оборудование Karma для предприятий быстрого питания | Техника Zanussi. Кухни на профессиональный вкус |
METALTECNICA. Вспомогательное оборудование для профессиональной кухни | Кафе быстрого обслуживания. Профессиональное оборудование для фаст-фуд Kovinastroj и Roller Grill | Надежные помощники. Механическое оборудование для профессиональной кухни |
Пароконвектоматы UNOX. Многофункциональное оборудование от итальянского производителя Unox S.P.A. | Кофейная прима. Итальянская кофемашина La Cimbali | Оснащение кулинарного отдела в супермаркете |
Вспомогательное оборудование. Новинка от испанского производителя FAGOR | Технология качества. Оборудование для профессиональной кухни TECNOINOX (Италия) | В баре все должно быть красиво! Инвентарь, посуда, инструменты, аксессуары |
Тепловое кухонное оборудование EKU | Кофе по российски. Некоторые особенности ароматного бизнеса | Повышение прибыльности заведения. Кондитерская витрина как способ привлечения клиентов |
Барные стойки. Интерьер ресторана должен привлекать внимание | Что нужно для актуального ресторана? Опытом делится ENOFRIGO | Рождество с FAGOR. Приготовление традиционных блюд на современном оборудовании - пароконвектомате |
Лед и BREMA | Материал о хлеборезательных машинах | Пончики. О производстве пончиков, русских и американских |
Летние кафе можно условно разделить по назначению — «попить», «перекусить», «поесть». | Sous vide: мода или торжество прогресса? | Льдогенераторы. Лед - это очень важный ингредиент любого утоляющего жажду напитка. |
«Тепло, еще теплее» | Обзор рынка льдогенераторов | Кухонное оборудование ADISA |
Машина для переработки яблок Feuma | Кухонное оборудование G.S.STOLPEN | Молекулярная кухня |