Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Apach / Пароконвектомат Apach A1/10LD

Пароконвектомат Apach A1/10LD

Пароконвектомат Apach A1/10LD

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Мощность	12 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	755 мм
Высота	970 мм
Вес (без упаковки)	105 кг
Вес (с упаковкой)	115 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Пароконвектомат Apach A1/10LD - инжекторная модель с сенсорной панелью управления интеллектуального типа. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

Реверсивные вентиляторы
Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления
Система регулирования интенсивности парообразования.
99 программ памяти (до 4-х фаз приготовления)
Контроль всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 3 решетки

Перейти к выбору пароконвектоматов Apach