Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Apach / Пароконвектомат Apach A1/6LD/автомойка
Пароконвектомат Apach A1/6LD/автомойка
Пароконвектомат Apach A1/6LD/автомойка
|
Пароконвектомат Apach A1/6LD используется для одновременного приготовления нескольких блюд на средних и крупных предприятиях общепита. Управление и установка времени, температуры, влажности приготовления осуществляется с помощью интеллектуальной сенсорной панели.
Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.
В комплект поставки входят термощуп, автомойка и две решетки.
Функции:
- Предварительный разогрев
- Ускоренное охлаждение
- Отложенный запуск приготовления
- Система регулирования интенсивности парообразования