Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы Apach / Пароконвектомат газовый Apach A1/20HD

Пароконвектомат газовый Apach A1/20HD

Подключение	220 В, газ
Количество уровней	20
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Мощность	0.98 кВт
Ширина	860 мм
Глубина	910 мм
Высота	1880 мм
Вес (без упаковки)	210 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Пароконвектомат Apach A1/20HD используется для одновременного приготовления нескольких блюд на средних и крупных предприятиях общепита. Управление и установка времени, температуры, влажности приготовления осуществляется с помощью интеллектуальной сенсорной панели.

Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения и 4 газовые горелки. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.

В комплект поставки входят термощуп, душирующее устройство и тележка.

Функции:

Предварительный разогрев
Ускоренное охлаждение
Отложенный запуск приготовления
Система регулирования интенсивности парообразования

Перейти к выбору пароконвектоматов Apach