Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционные печи GARBIN / Печь конвекционная GARBIN BRAVO-M
Печь конвекционная GARBIN BRAVO-M
|
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Парооувлажнение | |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | GN 2/3 |
| Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 585 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес (без упаковки) | 39.2 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 460х330 мм или 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
- Ручное пароувлажнение
- Механический таймер до 60 минут
- Автоматический пароотвод
- Открывающаяся вниз дверца
Перейти к выбору конвекционных печей GARBIN
