Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Кафе, ресторан, общепит, пищевое производство / Работа Robot Coupe. Быстрая и качественная нарезка ингредиентов
Работа Robot Coupe. Быстрая и качественная нарезка ингредиентов
Компания «Магазин торгового оборудования» продолжает знакомить Вас с продукцией французской фирмы Robot Coupe. Мы хотели бы рассказать Вам о компактном, но в тоже время высокопроизводительном оборудовании, предназначенном для мини-производств и небольших заготовочных предприятий. Это оборудование может с успехом применяться в цехах по производству салатов, при заготовке замороженных овощных смесей, при обслуживании большого количества посетителей в домах отдыха, гостиницах, учебных заведениях и др.
Предлагаемые модели овощерезок CL 52, CL 55, CL 60 выполнены из нержавеющей стали, что значительно повышает срок службы оборудования и облегчает санитарную обработку. По желанию клиента овощерезки поставляются с автоматической или ручной загрузочной воронкой. Использование автоматической загрузочной воронки позволяет увеличить единовременную загрузку продуктов и сократить потери рабочего времени. Сравнительные характеристики моделей овощерезок приведены в таблице.
Модель |
CL 52 |
CL 55 |
CL 60 |
Производительность, кг/ч |
250 |
600 |
900 |
Мощность, кВт/ч |
0,75 |
0,75 |
1,5 |
Габаритные размеры, мм |
300х360х640 |
380х300х840 |
398х545х1143 |
Для различных категории предприятий Robot Coupe предлагает большой выбор овощерезок с разнообразными режущими дисками. Диски выполнены из нержавеющей стали. Ассортимент дисков позволяет осуществлять 5 видов нарезки овощей и фруктов: стружка, кольца, соломка, брусочки, кубики различных размеров, а также измельчить пряности на терочном диске.
Модели CL 52, CL 55 - настольные, но при желании для модели CL 55 можно заказать тележку. Из всего разнообразия овощерезок Robot Coupe Вы сможете подобрать необходимую именно Вам модель, тем самым значительно облегчить работу персонала, повысить производительность труда и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Приобретая овощерезку Robot Coupe, Вы на долгие годы получаете надежное оборудование от одного из ведущих производителей в мире.