Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Рецепты, технологические карты / Рецепт блюда "Картофельные кнедлики"

Рецепт блюда "Картофельные кнедлики"

Картофельные кнедлики

Рецепт блюда "Картофельные кнедлики"

Аксессуары №.Арт.:

Противень с гранитной эмалью 20 мм.

2/1 GN ----
1/1 GN 3004033
2/3 GN 3013026
BM ----


Подготовка и приготовление:

  • Приготовить картофельное пюре
  • Сформировать кнедлики диаметром 4-5 см.
  • По желанию можно наполнить гренками
  • Кнедлики отварить в предварительно нагретой печи CONVOTHERM       

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре
  • Соль
  • Белый хлеб
  • Масло