Каталог / Статьи, публикации, аналитические материалы / Рецепты, технологические карты / Рецепт блюда "Рис"
Рецепт блюда "Рис"
Рецепт блюда "Рис"
|
Подготовка и приготовление:
|
Ингредиенты:
|
Наша рекомендация:
Отваривать рис легко и просто:
Нужно засыпать рис в глубокую GN, добавить воду, специи и поместить в печть CONVOTHERM. После 30 минут паровой варки рис готов к сервировке…
Добавив при варке шафран, карри, куркуму или лимонник Вы можете придать рису особый вкус
Накрыв GN крышкой, можно отварить рис при повышенной температуре