Каталог / Оборудование для профессиональной кухни / Барное оборудование / Тепловые витрины
Тепловые витрины
Тепловые витрины представляют собой уникальное устройство для хранения пищевых изделий и продуктов в подогретом состоянии, а также для их разморозки. Это очень удобно и для больших ресторанов, и для уличных кафе. Производимые известными фирмами, витрины отличаются высоким качеством и прекрасной функциональностью. Качество изготовления порадует любого, даже самого требовательного покупателя. Современный дизайн и удобство выгодно отличают практически все модификации тепловых витрин.
По своему устройству тепловые витрины имеют две части. В нижней полости расположен нагревательный тен, а верхняя часть состоит из латочка, закрытого прозрачным полукруглым стеклом. Кстати витрины могут быть и многоярусными. Доступ внутрь осуществляется сзади с помощью раздвижного окошка, а в некоторых модификациях или сверху, или сбоку. Температуру внутри витрины можно регулировать, в зависимости от производимых с продуктами действий.
Температура нагрева может быть от 25 до 90 градусов. Это очень удобно, поскольку с помощью одной витрины можно держать блюдо горячим или при более низкой температуре быстро размораживать продукты. Весит устройство небольших габаритов около 50 килограммов. Энергии потребляет от 250 Вт до 1 кВт. Электропитание от обычной розетки в 220 вольт, что очень удобно. Управление режимами также не сложное.
Дизайн наиболее востребованных тепловых витрин отличается отточенностью форм и многообразием расцветок. Любой покупатель сможет выбрать то, что ему «по душе». Небольшие габариты, а это не более метра в ширину, высоту и глубину, позволят удобно расположить оборудование в небольшом помещении. Также по своей форме и размерам изделия выгодны для крупных предприятий быстрого питания, поскольку выстроенные в ряд и подогревающие разные блюда, тепловые витрины создадут удобство для продажи, что неизменно повысит производительность и прибыль.
Техника обладает достаточно большой экономичностью, несмотря на кажущуюся простоту конструкции. Потребляемая мощность небольшая, поэтому при организации торговли продуктами или едой, тепловая витрина окажется не только полезным инструментом, но и выгодным с финансовой точки зрения устройством. При выборе модификации надо обязательно ознакомиться со всеми тонкостями технических характеристик и правил эксплуатации.
Перейти к выбору барного оборудования
