Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Тестомесильные машины / Тестомесильные машины отечественного производства

Тестомесильные машины отечественного производства

Отечественные тестомесильные машины рассчитаны на приготовление теста на бездрожжевой основе, то есть это тесто для пельменей, вареников, пряников, баранок, лапши, а так же в тестомесах можно готовить песочное тесто. Для более «жидкого теста», с процентом влажности не ниже 39% выпускаются модели ТМ-03, в таких машинах готовят пресное тесто для различной выпечки. Перемешивание в аппарате происходит за счет вращения лопастей, а выгрузка обеспечивается по средствам поворота дежи.

Купить или заказать тестомесильные машины отечественного производства вы можете в наших магазинах.

Для моделей Г7-Т3М, МТ-150ZL и МТ-70:
дежа может быть изготовлена из углерод.стали, из нерж.стали («Н» в артикуле), с паровой рубашкой («П» в артикуле), из нерж.стали и с паровой рубашкой(«НП» в артикуле);
частотный преобразователь для плавного регулирования скорости вращения валов (10-60 об./мин) – под заказ;
таймер – под заказ;
оснащены поворотным устройством дежи для выгрузки теста (кроме МТ-15М-2);
напряжение 380В.

Г7-ТЗМ-63/Г7-ТЗМ-63ZL	МТ-150ZL	МТ-70	ТММ-03	МТ-15М-2

Модель	Г7-Т3М-63	Г7-Т3М-63ZL*	МТ-150ZL*	МТ-70	ТММ 03	МТ-15М-2
Производительность**, кг/час	950	700	350	100-150	70-260	60
Мощность, кВт	5,5	5,5	3,0	1,1	1,5	1,5
Объем дежи, л	300	300	150	70	60	30
Материал дежи	черная сталь / нерж. сталь	черная сталь / нерж. сталь	черная сталь / нерж. сталь	черная сталь / нерж. сталь	нерж. сталь	нерж. сталь
Загрузка дежи**, кг теста	80 – 160	100 – 150	75 – 100	20 – 40	12 – 40	4 – 10
Габарит. Размеры, мм длина ширина высота	1460 850 1550	1550 850 1550	1080 719 1300	810 525 890	500 920 900	650 400 850
Вес, кг	740	770	520	250	160	105

* - тестомесильные машины с Z-образным месильным органом;

** - зависит от вида теста.

Тестомесильные машины серии МТ

Предназначены для замеса крутого теста;

Замес осуществляется посредством 2-х Z-образных лопастей;

Лопасти вращаются навстречу друг друга с различной скоростью;

Выгрузка осуществляется: вручную через верх смесителя (для МТ-20М)

с поворотной дежой (для МТВК);

Лопасти и дежа выполнены из нержавеющей стали;

Машины оснащены системами безопасности и защиты от перегрузки двигателя.

Модель	МТ-20М	МТВК-80К	МТВК-150К
Мощность, кВт	0,74	3	4
Количество лопастей, шт.	2	2	2
Скорость вращения лопастей, об/мин	29/50
Объем дежи, л	20	80	150
Габаритные размеры, мм	600х380х450	1390х580х1220	1460х670х1240
Вес, кг	48	310	360