Каталог / Промышленное оборудование / Оборудование и инвентарь для пекарен и кондитерских цехов / Тестораскаточные машины / Тестораскаточные машины отечественного производства
Тестораскаточные машины отечественного производства
- Предназначены для раскатки крутого теста для чебуреков, лапши, пельменей;
- ручное управление;
- МТР-32Н-настольное исполнение, МТР-32, МТР-32/2 - напольное;
- МТР-32Н, МТР-32 имеют одну пару реверсивных валков, с удобной рукояткой регулирования расстояния между валками;
- MTP-32/2 имеет 2 пары реверсивных валков, установленных последовательно друг за другом;
- пара валков закрыта защитным ограждением;
- диапазон регулировки толщины тестовой заготовки на выходе: 0 – 20 мм.
Машина тестораскаточная универсальная МТР-100:
- Предназначена для раскатки любого вида теста: крутого, дрожжевого, слоеного и пр.;
- диапазон регулировки толщины заготовки на выходе: 0-200 мм;
- раскатка происходит за счет подъема стола и движения вала вдоль столешницы.
Машина тестораскаточная КРТ 80 / 500:
- Настольная тестораскаточная машина предназначена для раскатки слоеного теста, теста для лапши, хвороста и т.п.;
- используется на небольших предприятиях пищевой промышленности (кондитерские цеха, кафе, рестораны, минипекарни и т. п.);
- скорость движения конвейеров:
- подающего: 18 м/мин.;
- приемного: 25,8 м/мин.;
- диапазон регулировки толщины тестовой заготовки на выходе: 1 - 30 мм;
- оснащена ручным мукоподсыпателем, расположенным над валками;
- размеры в сложенном виде: 1000х930х700 м;
- устанавливается на стол с обязательным последующим креплением.
Машина тестораскаточная МНРТ-130 / 600:
- Предназначена для раскатки слоеного, песочного и дрожжевого теста, теста для пряников;
- ручное и ножное управление;
- валки машины защищены решетками, обеспечивающими автоматическое отключение механизма при их подъеме;
- диапазон регулировки толщины тестового листа на выходе: 1 – 70 мм;
- две скорости движения транспортеров и валков.
Тестораскаточные машины МРТ
Предназначены для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, мясных цехах, в пекарнях.
МРТ-400
- Для порционной раскатки крутого теста при производстве лапши, пельменей, чебуреков, при приготовлении просфор;
- настольная модель;
- приемная воронка и выходной лоток из нерж.стали;
- две пары валов, Ø74 мм, ширина – 400 мм; материал исполнения – фторопласт;
- валы оснащены ножами для предотвращения налипания теста;
- величина зазора между валами: 1.8 – 12 мм;
- скорость вращения (об/мин): входных – 37, выходных – 46;для облегчения сан.обработки машина оснащена съемной передней панелью.
МРТ-60
- Для раскатки, крутого теста, слоеного теста и теста для хвороста и лапши; можно использовать при производстве просфор, лаваша;
- напольная модель;
- машина оснащена устройством подпыла/подсыпа муки (мукосеем);
- толщина раскатываемого слоя: 1 - 50 мм;
- валки оснащены ножами для предотвращения налипания теста;
- ширина транспортерной ленты – 530 мм.
Модель |
Производи-тельность, кг/ч |
Напряжение, В |
Мощность, кВт |
Max. масса порции теста, кг |
Макс. ширина пласта, мм |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
МТР-32 Н |
30-40 |
380 |
0,18 |
0,300 |
346 |
810×700×390 |
41 |
МТР-32 |
30-40 |
380 |
0,18 |
0,300 |
346 |
810×600×800 |
70 |
МТР-32/2 |
60 |
380 |
0,36 |
2 |
300 |
900×600×800 |
84 |
МТР-100 |
40-200 |
380 |
3 |
- |
800 |
2000×1010×840 |
110 |
КРТ 80 / 500 |
80 |
380 |
0,75 |
5 |
500 |
1630×930×530 |
80 |
МНРТ-130 / 600 |
130 |
380 |
0,8 / 1,32 |
10 |
600 |
3150×1080×1205 |
230 |
МРТ-400 |
200 |
380 |
0,37 |
1,5 |
350 |
540×600×540 |
90 |
МРТ-60 |
60 |
380 |
0,55 |
10 |
500 |
880×800×1170 |
150 |
Ролл-Станко-590
- управление движением конвейеров может осуществляться при помощи ручного или педального привода;
- оснащена колесиками с блокировкой;
- Корпус машины выполнен из стали, в комплекте лотки для теста из нержавеющей стали, лоток для муки из пластика;
- скорость выходного конвейера: 30 м/мин;
- длина крыльев 1200 мм;
- возможный зазор между валами 0,5…48 мм;
- диаметр валов 71,5 мм
Модель |
Производи-тельность, кг/ч |
Напряжение, В |
Мощность, кВт |
Max. масса порции теста, кг |
Макс. ширина пласта, мм |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
Ролл-Станко-590 |
120 |
380 |
0.8 |
10 |
590 |
2890×1000×1220 |
228 |