Тесторазделочное оборудование фирмы Sinmag

Тестозакаточные машины SM-307 формуют батоны из заранее взвешенных и округленных кусков теста;
Тестозакаточная машина SM-380 B формует батонообразные изделия, багеты в том числе;
тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
стенд в комплекте.

SM-307	SM-380

Предназначены для деления теста на заготовки определенной массы;
вакуумный принцип деления;
бункер вместимостью 80кг, изготовлен из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием;
поршень выполнен из чугуна с медным покрытием, все остальные части, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали;
стальной окрашенный корпус;
в модели SMD 2P/2 деление может быть как однопоршневое, так и двухпоршневое; в модели SMD 2P/3 – трехпоршневое;
принудительная система смазки;
конвейер оснащен отдельным мотором, который может работать, когда сама машина не работает для выгрузки последних кусочков;
возможность регулировать высоту конвейера от 740 до 1020 мм;
электромеханическая панель управления;
счетчик сков;
колеса с системой блокировки.

ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ СЕРИИ SMQ

Предназначены для округления предварительно поделенных тестовых заготовок.

Вращательное движение конуса перемещает тестовую заготовку по желобу, в результате происходит обминание заготовки и придание ей округлой формы;
электромеханическая панель управления;
стальная окрашенная станина;
конус выполнен из алюминия с тефлоновым покрытием, и имеет насечки для облегчения перемещения заготовки;
желоб имеет тефлоновое покрытие;
приемный стол для сбора крошек;
колеса с системой блокировки.

SMQ 10 / SMQ 10S	SMQ 20 / SMQ 20S

ШКАФЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ

Предназначены для механизированного процесса промежуточной расстойки тестовых заготовок в пекарнях, на собственных производствах.

Шкаф предварительной расстойки представляет собой камеру, в которой с регулируемой скоростью движется цепной конвейер с кассетами (люльками). В кассеты конвейера раздатчик укладывает тестовые заготовки, вышедшие из округлителя. После расстойки тестовые заготовки поступают в приемный бункер тестозакаточной машины;
механическое управление;
стальной окрашенный корпус;
автоматическая загрузка тестовых заготовок;
вытяжной вентилятор (для удаления излишков влаги);
ультрафиолетовая лампа;
люльки выполнены из натурального материала;
ручной рабочий цикл;
продолжительность расстаивания 13 мин.;
напряжение: 380В.

SMP-50 / SMP-70/SMP-90/SMP-50B/SMP-70B	SPQ-896/SPQ-8136

Вариант комплектации линии производства батонов:

ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ СЕРИИ SDM

Тестовая заготовка проходит между двумя раскатывающими валками, затем закатывается при помощи металлической сетки и окончательно формуется, проходя под прижимной пластиной;
регулировка расстояния между парами валков и высоты прижимной доски;
возможность регулировки валков и конвейерной ленты при помощи вариатора;
боковые ограничители, формирующие края заготовки;
исполнение нержавеющая сталь;
модель SDM-340B имеете 1 приемный бункер, SDM-340B2 – 2 приемных бункера, SDM-340C – 1 приемный бункер увеличенного размера.