Ванны сыродельные

Назначение сыродельных ванн – получение и дальнейшая обработка сырного зерна. Основным узлом является планетарная лира для разрезания сырного сгустка и вымешивания сырного серна. Параметры процесса (температура продукта и теплоносителя) поддерживаются автоматически. Подача тепла осуществляется через встроенные тэны или паровую рубашку. Сыродельные ванны изготавливаются из нержавеющей стали, что исключает вероятность коррозионных процессов.