ILSA
Компания ILSA, основанная в 1979 году в Италии, первое время специализировалась на изготовлении расходных элементов из нержавеющей стали для мебели. Через три года она заявила о себе на внутреннем рынке, представив линию профессиональной мебели для кондитерских, магазинов мороженого и пекарен.
Через 10 лет после основания компания ILSA слилась с местным концерном, в результате чего образовалась компания ILSA spa, которая и по сей день функционирует в провинции Тревизо.
Вложив инвестиции в новые разработки, руководство ILSA 
добавило в свой ассортимент витрины и столы охлаждаемые, благодаря которым их заметили на международном рынке профессионального оборудования для ресторанов и пиццерий.
В 1996 компания получила премию Golden Compass за нетривиальный дизайн линии холодильных шкафов ILSA. После этого были налажены поставки оборудования на предприятия в Восточной Европе.
К началу 1999 года рабочие площади предприятия ILSA составили 9000 кв.м. Большая часть территории была отдана отделу разработок, где проходило изучение характеристик оборудования с целью их улучшения. Благодаря постоянной работе над собой, компания ILSA в скором времени добавила к ассортименту шкафы для шоковой заморозки.
К началу XXI века бренд разработал серию шкафов, чей функционал согласовывался со вступившей в силу политикой энергосбережения. С течением времени к линии экономичного оборудования добавились фризеры для мороженого, которые были представлены на выставке HOST.
Сегодня ILSA придерживается все той же политики – продолжает совершенствовать производство и искать новые технологические решения.
В ходе своих разработок бренд обеспечил свой ассортимент следующим оборудованием:
- шкафы холодильные. Гибкие линии оборудования Simply, Harmony, Elite способны удовлетворить потребности производства любого масштаба;
- аппараты для шоковой заморозки. Они способны обеспечить условия для технологии Cook&Chill, при которой свежеприготовленные блюда сразу охлаждаются – это обеспечивать максимальную сохранность вкусовых и питательных качеств;
- прилавки для пиццерий. Могут быть встроены в любую линию, обеспечивают охлаждение и сохранность продуктов, экономят рабочее пространство пиццайоло;
- камеры для хранения мороженого.
