LAINOX

Итальянская компания LAINOX осуществляет свою деятельность с 1981 года. Изначально это было предприятие, специализирующееся исключительно на выпуске теплового оборудования для предприятий торговли и общественного питания. Особую известность как в своей стране, так и во многих других странах мира производитель получил как разработчик и поставщик высокоэффективных и удобных в работе пароконвектоматов.  Сегодня LAINOX входит в состав группы компаний Ali SpA – одного из лидеров в сфере HoReCa.

За долгие годы работы компания представила на суд потребителей несколько собственных разработок, быстро нашедших применение.

• В 1981 году LAINOX выпустила вентилируемую печь, улучшающую  качество приготовления блюда за счет эффективной схемы перераспределения теплого воздуха.
• Двумя годами позже был дан старт выпуску комбинированных печей первого поколения, обеспечивающих обработку продукта за счет конвекции и пара и работающих как от газа, так и от электричества.
• Второе их поколение компания представила спустя почти 10 лет плодотворной работы – в 1991 году. Тогда они стали буквально революцией на рынке печного оборудования для профессиональных кухонь, так как позволяли сразу готовить несколько блюд, требующих различного подхода и способов обработки.
• Тогда же ресторанному сообществу была представлена модель  на базе Lainox Cooking System , способной не только готовить, но и при необходимости сохранять и подогревать блюда.
• Комбинированные печи марки LAINOX третьего поколения  увидели свет в 2001 году. В сравнении с предыдущей версией они демонстрировали еще большее удобство управления и эксплуатации.
• В 2006 году появились первые модели печей с сенсорным управлением, а также интерактивная система готовки ICS-технология, позволяющая полностью автоматизировать процессы и удовлетворить желание поваров в плане персонализации оборудования.
• В 2011 году были запатентованы технологии, отвечающие за экономию энергоресурсов, снижающие расход воды, потери тепла, а также объем вредных выбросов, все они нашли применение при создании экологичной модели пароконвектомата LAINOX Heart Green.
• В 2013 году компания совершает очередной переворот в сознании потребителей, представив модель LANOX Naboo, сочетающую в себе все мировые достижения в области приготовления пищи и изобретения производителя.

Это лишь некоторые модели оборудования, в которых были реализованы ноу-хау компании. Стоит заметить, что под маркой LAINOX помимо теплового оборудования производитель выпускает широкий выбор аксессуаров для печей и пароконвектоматов, а также надежные и эффективные аппараты шоковой заморозки для предприятий торговли и общепита.