MEC

Итальянская компания MEC специализируется на производстве профессионального оборудования для оснащения пиццерий.

Вот уже более 20 лет MEC поставляет на международный рынок высококачественную технику по привлекательным ценам. Компания в своей деятельности придерживается следующих правил:

использование исключительно итальянского сырья;
контроль качества на каждом этапе сборки и финальное тестирование перед выпуском на рынок;
постоянное инвестирование в отдел разработок;
внедрение технологий, позволяющих снизить энергопотребление;
соблюдение всех международных стандартов качества, экологичности и безопасности.

Компания MEC предлагает своим клиентам следующие виды оборудования:

тепловое;
барное;
посудомоечное;
электромеханическое.

К тепловой продукции MEC относят:

печи для пиццы. Температурный режим варьируется в диапазоне от 50 до 500 С. Верхние и нижние тэны в камерах являются автономными, что позволяет регулировать нагрев сверху и снизу по отдельности. Область применения печей MEC не ограничивается лишь пиццей – благодаря рабочей температуре в них можно готовить все блюда, что не требуют пароувлажнения. Компания предлагает модели на 1 и 2 уровня, питание – 380 В или газ;
конвекционные печи. В зависимости модели, могут быть с пароувлажнением или без. Питание – 220 или 380 В. Температурный режим варьируется в диапазоне от 30 до 285 С. Используемые противни – 442*320 мм, 600*400 мм;
шкафы расстоечные. Питание – 220 В. Компания MEC предлагает своим клиентам модели на 8 и 10 уровней. Температурный режим варьируется в диапазоне от 30 до 90 С. Используемые противни – 442*320 мм, 600*400 мм;
пароконвектоматы. Могут работать от 220 или 380 В. В зависимости от модели, вмещают от 4 до 12 уровней. Температурный режим варьируется в диапазоне от 30 до 280 С. Используемые противни – 600*400 мм, GN 2/3, 1/1;
фритюрницы электрические. Могут работать от 220 или 380 В. Исполнение напольное или настольное. Ряд моделей комплектуется сливом для масла. Существуют в исполнении на 1 и 2 автономные ванны. Рабочий объем одной ванны варьируется в диапазоне от 4 до 30 л;
тостеры электрические. Питание – 220 В. Существуют в исполнении на 1 и 2 уровня;
мармиты электрические. Тип подогрева – водный. Питание – 220 В. Существуют в исполнении на 1 и 2 автономные ванны;
аппараты для приготовления хот-догов;
жарочные поверхности. Питание – 220, 380 В или газ. В зависимости от модели, рабочая поверхность может быть гладкой или рифленой;
контактные грили электрические. Питание – 220 В. В зависимости от модели, комплектуются 1 или 2 автономными зонами нагрева;
грили «Саламандра» электрические. Питание – 220 В;
грили лавовые. Питание – газ. Существуют с 1 или 2 автономными зонами нагрева;
макароноварки электрические. Питание – 220 В.

Барная продукция MEC представлена:

кофемолками;
дробителями льда;
соковыжималками для цитрусовых;
граниторами;
фризерами для мягкого мороженого;
стационарными блендерами на 1 и 2 автономных стакана;
смесительными установками для коктейлей на 1 или 2 автономных стакана;

льдогенераторами

Посудомоечное оборудование MEC предлагает следующее:

посудомоечные машины с фронтальным типом загрузки;
посудомоечные машины с купольным типом загрузки.

Электромеханическая техника компании MEC:

тестомесы спиральные. Питание – 220 или 380 В. В зависимости от модели, рабочий объем дежи варьируется в диапазоне от 10 до 60 л;
слайсеры. Питание – 220 или 380 В. В зависимости от модели, диаметр ножа варьируется в диапазоне от 220 до 300 мм;
тестораскаточные машины. Подходят для работы с крутым тестом. Питание – 220 В. В зависимости от модели, могут на выходе давать полотно теста шириной 300 или 400 мм;
сыротерки;
куттеры. Питание – 220 или 380 В. В зависимости от модели, рабочий объем составляет 3, 5 или 8 л;
картофелечистки. Питание – 220 В. Существуют в 2 исполнениях – с бункером на 15 и 20 кг;
овощерезки. Питание – 220 В. Обеспечивает 60 видов нарезки;
миксеры планетарные;
мясорубки. Питание – 220 В. Максимальная производительность – 280 кг в час.