PIRA
Компания PIRA более 20 лет специализируется на производстве профессиональных угольных печей и гриль-мангалов. От прочих изготовителей данного вида оборудования ее отличает наличие не только богатого опыта в выбранной сфере, но и возможность создания теплового оборудования абсолютно любого вида и функционала.
Постоянный диалог с конечными потребителями дает компании PIRA возможность создавать оборудование, способное удовлетворить все запросы поваров, сохраняя при этом разумную стоимость. Повара более 40 стран по всему миру отдали предпочтение именно этой технике, так как ее работа лежит на трех «столпах» - универсальности, экономичности, простоте.
Угодное тепловое оборудование от PIRA одинаково успешно справится с абсолютно любыми продуктами, бонусом обогащая их несравненным ароматом костра. Печи на угле были созданы путем симбиоза печей и мангалов – в итоге получилось оборудование, вобравшее в себя все самые лучшие качества исходного оборудования.
Оборудование PIRA экономит до 40% топлива по сравнению с привычными грилями, помимо этого, процесс обработки пищи ускоряется на 35%, что позволят максимально полно сохранить вкус и полезные вещества исходных продуктов питания.
Уникальная конструкция сводит к нулю вероятность подгорания пищи, так как сбор жира, который выделается при готовке, осуществляется снаружи. Зола, образовавшаяся после полного сгорания угля, скапливается в особом ящике, а не заминает все свободное пространство – благодаря этому значительно упрощается очистка печи PIRA.
Основное предназначение угольных печей – приготовление мясных блюд, однако продукция компании PIRA справляется с обработкой морепродуктов, овощей, пасты, десертов.
Печи PIRA полностью автономны – они не требуют ни электрического, ни газового источника питания. Для полноценной работы им достаточно 5 кг угля в сутки.
Конструкция оборудования также позволяет работать с открытой дверью (барбекю).
К особенностям печей PIRA относят:
- дверцы с огнеупорным стеклом, способным выдержать жар до 750 С;
- двойная изоляция тепла;
- динамичные боковые направляющие;
- динамичное устройство для угля, призванное управлять жаром;
- наличие аксессуаров, среди которых: щипцы для пищи, лопатка для угля, колеса для мобильности гриля.